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滑滑的影子
买了个小炖盅，做一些家常羹汤，配合馒头和炒菜食用。也可多放一些杂粮做成减脂餐。
用料
主食材杂粮：小米，玉米糁，大米，燕麦等均可。
40克（炖盅容量的十分之一）
主食材肉类：鲜肉切片，排骨，鸡，焯水的咸肉等均可。
100克
可选：火腿肠，鱼丸，腊肠等
少量
主食材蔬菜：白菜娃娃菜，菌菇，土豆，胡萝卜，白萝卜，丝瓜，竹笋，西红柿，豆角等均可。
装到八分满。选择一两种即可，太多了串味。
调料：姜末，盐，淀粉
适量
炖盅家常菜谱的做法
蔬菜杂粮汤：大康咸肉一小块，先焯水去掉咸味，然后捞出切片放入炖盅。加入猪肉丸一个，小米两把，娃娃菜撕成片填满。加入调味料：姜末，淀粉。因为用了咸肉所以不放盐了。最后加水加满。炖盅隔水加热1小时即可。
土豆咸肉杂粮粥：土豆一个230克，咸肉30克焯水切片，玉米糁40克，加入炖盅不加盐不加任何调料。1小时后关火，5小时当晚饭开吃。419千卡，饱腹感强，粥香，超耐饿。
土豆排骨红枣汤：土豆半个，排骨两块，红枣一个。另加腊肠半个咸肉两片。两小时。
小贴士
用劳保手套（可以在家门口五金店里买），用来拎热锅盖或端碗时候防烫又灵活，很适合端炖盅。